von Ulrich Haage | Okt 16, 2019 | Blog, gut zu wissen, Kataloggeschichten, lecker kaktus
Polaskia chichipe – etwas anders als gewöhnlich Es gibt Kakteen, die sind weniger bekannt als andere. Die Polaskia zählt zu den eher weniger bekannten. Und sie ist ein bisschen wie eine Katze. Mag es gern wärmer, so wie es in Oaxaca und Puebla in Mexiko eben...
von Ulrich Haage | Aug 15, 2018 | Alltägliches, Blog, gut zu wissen, lecker essen, lecker kaktus
Chili – die scharfen Kräuter aus der ganzen Welt Scharfes Essen, insbesondere das Kochen mit Chilis schiebe ich gern in die mexikanische oder mittelamerikanische Region. Liegt ja auf der Hand. Schließlich wurde hier das legendäre Chili con Carne erfunden. Oder?...
von Ulrich Haage | Jul 2, 2017 | Alltägliches, Blog, lecker essen, lecker kaktus
Das Kakteen-Essen aus Sicht eines Gastes Torsten Hufsky aus Dresden ist Fotograf und Blogger; Kakteen sind sein Hobby. Es lag also nah für ihn, die zweistündige Autofahrt im Sommer 2017 auf sich zu nehmen um das Kakteenmenü im Gewächshaus zu genießen. Zu unserer...
von Ulrich Haage | Sep 16, 2014 | Alltägliches, aufgespiesst, aus Presse + Post, Blog, lecker kaktus
Heute um elf Uhr zwei vermeldet N24 einen neuen Hype entdeckt zu haben. Nach der ‚Ice Bucket Challenge‘ kommen ‚Männer, die in Kakteen beißen‘. Fein. Um 17:04 Uhr klingelt eine nette Dame vom WDR bei mir an und fragt genauer nach, wie...
von Ulrich Haage | Jun 10, 2010 | lecker kaktus
Nachdem am vergangenen Wochenende die Kaktusküche für 2010 schon sehr erfolgreich im Probebetrieb lief1, nehmen wir uns am Montag Tafel und Service unter die Lupe. Für alle Beteiligten im Service – aber natürlich auch für alle potentielle Gäste hier Impressionen...
von Ulrich Haage | Aug 5, 2009 | aus Presse + Post, lecker kaktus
Kakteen im hauptstädtischen Leib- und Magenblatt. Eine ganze Seite im Magazin der Berliner Zeitung1 ist den Kakteen aus Erfurt und dem Kakteenessen gewidmet. Autorin Inge Ahrens war einen ganzen Tag in der Gärtnerei unterwegs und hat glühende Hitze in den...
