von Ulrich Haage | 15. Aug 2018 | Alltägliches, gut zu wissen, lecker essen, lecker kaktus
Chili – die scharfen Kräuter aus der ganzen Welt Scharfes Essen, insbesondere das Kochen mit Chilis schiebe ich gern in die mexikanische oder mittelamerikanische Region. Liegt ja auf der Hand. Schließlich wurde hier das legendäre Chili con Carne erfunden. Oder?...
von Ulrich Haage | 23. Feb 2009 | Alltägliches
… beim umtopfen muß man manchmal auch „Eintopfen“ – ich habe mich bislang noch nie über das kochen geäußert – dabei koche ich oft wie gern mit und für Familie und Freunde. In den letzten Wochen waren es meist Mittelamerikanische Gerichte...
