berliner_zeitung_kakteenessenKakteen im hauptstädtischen Leib- und Magenblatt. Eine ganze Seite im Magazin der Berliner Zeitung1 ist den Kakteen aus Erfurt und dem Kakteenessen gewidmet. Autorin Inge Ahrens war einen ganzen Tag in der Gärtnerei unterwegs und hat glühende Hitze in den Gewächshäusern geschnuppert, bevor sie sich am Abend unter die Gäste beim Kakteenessen gemischt hat um zu probieren, wie Kaktus auf der Zunge ist. Eine schöne neue Geschmacksbeschreibung für Opuntien ist bei der Gelegenheit entstanden – ganz genau kann man das hier im Artikel nachlesen…

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  1. Berliner Zeitung Nummer 177, 1. und 2. August 2009 []