Puffbohne
Typisch erfurtsch:
Puffbohnen zum Mittag – hier mal als junge Puffbohne blanchiert mit Hefeknödln und Hackfleischkößchen (schon gegessen)
Dies ist ein spezieller Beitrag für puffbohne.de und meinen liebsten Erfurter Verleger René der immer nach Puffbohnenrezepten sucht 
Wer schon immer mal ein bisschen mehr über die Puffbohne wissen wollte – hier wird man fündig.
… und ich frage mich, warum es bei Kakteen-Haage noch keine Puffbohne zu kaufen gibt – das muß ich morgen mal in Angriff nehmen.
